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1楼
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小 发表于 2006-9-16 10:42 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2夏天的清凉音符
 7 O* O# c1 a% O! H# `3 f
夏天的清凉音符（10人份） 9 X. w2 }& E- l6 N9 R# F5 U, c+ }6 |
材料：$ ^: A: v3 b3 s2 F6 L7 u0 Q
6种不同颜色味道的果冻粉各一盒（草莓，香橙，菠萝，葡萄，奇异果，蓝色的偶不知道），罗拔臣纯鱼胶粉一盒50克，椰丝适量，达能酸乳酪适量（或冰淇淋），水果适量，开水6碗，音符型冰格（要奈高温100度以上），不锈钢容器（大碗6个，碟子6个）。
1 U7 f, Y! e2 o! `! X8 ] 5 X2 Z% f( S" u: A2 D5 }' h
做法：# M% q& q b1 @
1、 用开水一碗置于开水锅中加热，加入菠萝果冻粉搅融，加入纯鱼胶粉2汤匙搅融，取出待凉。 & {" c. g7 ]7 v
2、 其它果冻粉照1进行。 % ]! Z8 E3 x+ w: [. G. M0 ?
3、 菠萝果冻水待凉后加入椰丝。
0 u* Y3 Z2 h/ c0 z1 b |6 _8 t 4、 音符型冰格用开水烫过，用茶匙装入各种果冻水，置于冰箱凝固。 ; x, K- B: W! b: F0 c& b! m
5、 剩下的果冻水盛入不锈钢碟置于冰箱，凝固后用刀子划成块。
8 V- C2 d% [ [$ s, R 6、 块状果冻排入水晶杯倒入酸乳酪（或冰淇淋），再排入音符果冻，加水果，完成了
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