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材料：. Z7 I6 E( u! _6 r8 s& x7 i' s

/ A8 d3 l" A3 ~: b1 z( E* N新鲜花蛤、青椒、干辣椒、葱姜& D6 C* d" }% D$ g8 T( e2 U

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; ~8 F$ O& m9 b4 M$ `' Z. F6 y做法：+ t" E: Z% l, W4 k* x& K2 b
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1、锅内入油，烧热后放入葱姜和干辣椒炒香放入花蛤加点水翻炒# m" I2 V5 n; R$ Y

7 z0 ?, X: k6 M% r- y2、差不多花蛤开口的时候加入青椒加入点盐翻炒待花蛤都开口出锅( ^  E8 K1 v2 o7 k! Y9 h" R
, b" D1 w) S' ~* v: p5 ]( U/ z' [

炒的漂亮.不知道口感怎么样,看的见吃不到????/昏哟

花蛤一直都有买的,也试过好多种的做法,可为什么在炒的时候要加点水呢?

呵呵，这是我们常吃的一道菜，吃的时候一定要炒熟，买的时候要买那些不加海水晶的