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2 U- N- j/ K# s7 _7 Q/ d' C材料：带鱼，姜末、蒜末、辣椒末
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做法：1、将处理好的带鱼放到沸水里汆烫9 _, Q3 N% J2 U
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      2、锅内放油放与姜末、蒜末、辣椒末微炒2 M  q9 i' f4 D1 h8 |- N  F# p
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      3、烹入料酒、酱油，加适量的水烧开
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6 m/ l. ^0 S( w6 i: K      4、放入带鱼、盐、味精，烧沸后转小火慢烧，
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8 p& i- O  Z/ b; I, j& K. J4 m待鱼烧透后放入盘中大火收汁，
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将稠汁交在鱼上，撒上葱花即可8 M0 d9 O2 x+ b" E# h& ]/ m7 Q

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不好,此版不敢久留.都是那么好吃的东西.谢谢楼主找到那么好的帖子,我先去也,免得看的饿死

楼主，青岛开海了，带鱼很新鲜，你到青岛来吧，我买海鲜你来做，顺便请你喝青岛啤酒