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[其它] 都是老家产~好吃的,非常好料!!

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都是老家产~好吃的,非常好料!!

先上便宜又好吃的自制水晶皮冻:0 }. O& I; {% F# X+ G1 @0 }
选上好的新鲜猪皮,可以闻下,选腥味不重的,毛刮净,用烧开的水烫4、5分钟,用凉水洗净,烫好的皮是硬的,很好切,然后切成小条、小块,放入冷水中慢火熬,大概2个小时,用开口大的浅盆装好,5、6个小时自然成冻(夏天放入冰箱冷藏室),最后用筷子沿着盆边把皮冻整块刮下,保持完整,再切成小块装盘既可。
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再来本地产的龙眼,个小,肉Q,水少,甜度高
! G, a& ?8 `: w" I3 `" v菠萝,外地人难得见到菠萝这么长的吧?
: Z+ b! f# [; h8 x  b8 N地瓜开花了。

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9 T4 A( U" v( ]! [  水晶皮冻. ]! |0 X" X& Q7 y, B/ N+ u- A
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8 l2 q2 @: M: {$ M) b' x9 w  地瓜开花. m9 y3 l1 e, X. c4 F
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  自然成熟的李子( }$ H& v! ]; w( @9 t

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杨梅酒
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粉蕉,也叫米蕉,个小肥胖结实,味甜( S. I2 Y9 d, G0 r$ I
三天自然成熟
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  黄水晶棕子,一般沾冬蜜或白糖吃0 I- [( M. N3 ~2 `% d
  
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1 f: B8 T- q9 N6 \  野生的黄骨鱼,酱油水伺候,当然好吃5 a# w& \( O) q& ^4 a( \0 X
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  竹鼠,做汤的(清热解毒),也有红烧的,味道鲜美& h, p3 ~# |! S

( B1 x" R- ~5 r" H/ N  做汤时可放红薯或去皮甘蔗去腥味+ p2 G; L: i% K. L+ z4 f# ~2 @
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[ 本帖最后由 蓝衫 于 2009-4-26 13:01 编辑 ]

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