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原料：
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0 t$ l( [8 e/ V$ ]6 z% j5 E0 R土豆150g、墨鱼仔150g、五花肉50g、葱一段、姜几片、老抽一小勺、盐1/4小勺、糖1/2小勺、料酒一大勺。
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( I. A# y9 G+ f+ R做法：
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2 {  V% C' u0 f1、土豆去皮切块，五花肉切片，墨鱼仔处理干净用料酒腌制10分钟；
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2、锅内烧热油，放入土豆煎至表面泛黄取出；
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# l% d4 E( I7 G* M' ?) b1 ?: c3、加五花肉煎至出油，下葱姜爆香；
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4、加墨鱼仔，老抽，糖，炒上色；
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% K9 ~2 ^3 |2 v/ J5、倒入土豆，加开水与材料齐平，加盐大火烧开，小火焖至汤汁浓稠即可。6 A4 T0 S5 Q1 ?2 h/ e
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墨鱼是极品啊，我最爱吃了，肉比较嫩还很滑。

真是好看的流口水啊，这菜做的好，照片也拍这么漂亮。