[主食] 八宝甜饭

绝对经典的美食，本人目前只吃过一次，很怀念。
7 a1 F% y0 w$ `, c0 |( Z' f8 K7 V原料:* F2 k7 H1 p1 l+ B2 e) N
糯米300克。 豆沙50克、蜜枣15克、桂圆肉10克、莲于15克、金桔饼10克、青梅5克、瓜仁5克、松子仁5克。熟猪油15克、绵白糖30克、桂花1克。 ( s  C9 b- [' s& H
制作方法:- `9 G2 z' k8 e& U/ i5 i
糯米洗净，浸泡，上笼蒸熟，拌入绵白糖、熟猪油。碗内抹上猪油。将八味果料拼摆成图形，装入拌好的饭，中间留一小坑，填上豆沙，再用饭封平即成。食时将饭蒸熟扣在盘中，上面浇一层用糖、淀粉、桂花勾成的薄芡即可。
5 C& M- }; o8 D1 ]( k& R特点:! V+ {+ ~& I. B8 n! {
甜糯，香肥，润口，美观。