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[热菜] 笋子炒鸡

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笋子炒鸡

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8 G2 j) V4 ~/ D$ n- R! ]% w5 j8 a% H  y, q2 a( M2 J

9 Z5 }. a6 H+ k( y& u4 q" t/ O原料:; {& B; V6 G( e0 l) S" G
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春笋200克、鸡腿3个。
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. d, e2 U+ x2 ]6 p5 l配料:6 s. G5 {+ ]8 d3 R9 u/ h. ?

, P& ^9 M1 h8 }" _5 O, n- [# m盐5克、生抽20克、料酒5克、姜丝适量、蚝油10克,柠檬汁数滴。
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& R/ T5 k" H- U1 J做法:
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7 a8 i8 m8 T$ z" U; f如图所示; L& m. Z" ?3 ^
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- e% e# Z" F; c: {9 V叮咛小语:
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春笋不需要焯水了,春笋没有苦味,如为夏笋、秋笋就需要焯水浸泡了。
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焖鸡肉的时候开中小火,火候不要过大,免得鸡肉变老。( [: M- b) L) B% h5 p. [/ |" v" ^

7 R4 E! \% V) }' [* F1 w0 U8 M+ z3 S
请版主和各位大哥看到后要是觉得不错的话就支持老弟一下,小弟刚学会发帖子有很多的不足之处,还请版主多多指教啊!!

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看了,就想吃哦,但我的先学习好在说了,谢谢你了。

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