这周一个人吃饭,烧那么多菜也没人吃,晚上就做一个人的伙食拉,一大碗的冷饭,就是偶晚上的晚餐了4 p6 q0 h4 o9 q& }
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总是不能亏了自己的胃的,下班去买了点炒饭的材料.准备开动3 |: ~: W( C* w" J1 |6 E4 J
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材料: 青豆,玉米,胡萝卜,洋葱,猪肉,吉利壳,蛋,平菇
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" Y$ D6 A; J& N+ x  O# l# \3 {配料 :盐,白糖,料酒
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步骤 :
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1 将材料洗干净,胡萝卜和洋葱切丁,猪肉切丝,平菇撕小片备用
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& y9 ^9 m$ b4 g2  开水煮沸后,将青豆,玉米,胡萝卜放水中焯下水,容易抄熟,然后将吉利壳放开水飞下就出锅,去脏东西,也方便抄
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3 锅里下油 ,将蛋打入抄散 备用
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8 S6 v4 M* ~& n& e6 y  C4 k4  锅里放油,不需要太多.多了油哦,小火倒入洋葱爆香,开大火倒入猪肉丝爆炒,加入一勺盐和一点白糖和料酒 ,然后倒入平菇抄熟,倒入青豆玉米和胡萝卜,翻炒一会 ,平菇会出水,煮一会菜就熟了* u9 d3 h7 d% C+ q0 v6 `

$ P6 m" c% `+ V' W7 l5  倒入饭 ,压成颗粒  ,一直大火翻炒到米饭变软着色 ,倒入蛋小炒一会就可出锅 . r# @, T  [4 ^6 R6 W% d' w1 p* W# v

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懒得烧汤,就拿牛奶当汤乐
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8 B+ P: _4 P2 E, M喜欢自己抄的炒饭 ,少油味美

老兄，颜色看起来挺好看得，看了以后肚子有点饿了，明天试一试。

貌似不错4 D) \# o. e/ G& Q
不知味道怎样。。看下学学试下。

没有那道5星级的炒饭好看，但材料却是大大的比那边多啊，两个炒饭都学习了，以后两者融合一下炒炒。哈哈！

做个饭这么麻烦，但看上去色香味俱全啊。值得一试

看了就有点想吃。 不错呢   就是有点麻烦。

材料搭配的很不错，看起来是很棒的，有机会一定要试一试。

样子看起来很是漂亮，不知道是不适合我的口味

色香味俱佳，就是扬州炒饭的变形啊，我最爱吃炒饭了！

看着就香
; C4 D) ^/ W0 x0 {- k1 N% @图片丰富直观4 S. L0 w: D5 T. l( G
收下了 回家试下
! X! Y" M9 O2 s  A! E& X谢谢楼主了