好久没有买豆腐鱼了,貌似这阶段的豆腐鱼很现象,喜欢豆腐鱼软软的,细腻而晶莹剔透的肉肉! A2 x& y0 ?( |( a' N9 l/ a$ i
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豆腐鱼名如其身 ,一个不小心,似豆腐一般破碎4 P2 S1 ~- m" H. f) c
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coco的做法一直都很简单,呵呵
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1 k" ^$ m1 r" l! g) O+ S2 x9 m$ \要把豆腐鱼做好吃，关键是前面的腌制 ，这样容易入味% t/ _: I9 c- K& n
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要不然直接抄做出来的豆腐鱼就不能很好的入味咯
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材料: 豆腐鱼 & I& }8 J2 b* Q3 D+ R3 Z
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配料:生姜,葱(一点点，原谅我每次必忘买的） 盐，白糖，老抽，醋
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成品
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手艺不错 看着就好吃  学习下 有时间俺也学着做做

还真不知道豆腐鱼是什么，查完后有时间试试。