[炖汤] 美容番茄猪尾汤[2p]

在超市发现了很少有卖的猪尾，赶紧抓起...再买根胡萝卜和一个西红柿...这就诞生了番茄猪尾汤...
& T: g0 c# i, v  P9 j6 t0 z, e具体做法如下： & b$ b$ T' _' U/ Z
1.猪尾切段洗净，汆烫去腥，捞起备用。
7 H6 k. x+ v* \3 F　　2.胡萝卜洗净，切块或切片。
! q, }- X! ~1 u7 Q　　3.西红柿洗净，外表浅划数刀，汆烫后剥皮切块状。 0 e  c3 F! |. F: Y2 t
　　4.将作法1、2、3的材料混合，加6～7碗水煮沸后，改小火慢炖约60分钟，加盐调味即可熄火。
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: e8 z( Z& d' z: |后记： * k/ G* b% a) K% _

1 e9 a/ M# x$ Q" y2 j2 c+ g不仅好喝...还相当滴美容...MM们可以试一试... 5 [; H2 i& Y& b; F1 }( Q1 _4 c& ~
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1.西红柿富含维生素C，且含有机酸，在烹煮过程中，可以保护维生素C不被破坏，有利人体大量吸收利用，是维生素C的最佳供给者；维生素C最具美容效果，漂白、去斑、防色素沉着，应多多摄取。 % Q: h5 b2 j3 t# k* Y7 z
　　2.猪尾亦可用牛尾代替，作法、功效一样。猪尾含有较多的蛋白质，主要成分是胶原蛋白质，是皮肤组织不可或缺的营养成分，可以改善痘疮所遗留下的疤痕。 * m1 a  C' y- a( h4 I
　　3.如果素有腰酸背痛现象者，可以猪尾连尾椎骨一道熬汤，具有补阴益髓的效果，可改善腰酸背痛，预防骨质疏松。在青少年男女发育过程中，可促进骨骼发育，中老年人食用，则可延缓骨质老化、早衰。 8 q! q. \3 H% F' u
***防止皮肤黑色素沉着，促进神经循环，改善体力、消除疲劳，恢复肌肤光彩。5 {' {7 @: k" ]4 F. Y5 Y2 l: R( r
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[ 本帖最后由 muchyin 于 2009-11-5 12:03 编辑 ]