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+ Z( d/ ], ?* h. p1 g" I【焦糖香蕉薄饼】0 }! E% s( H3 ?9 W+ ~& H+ g
/ b) o# V3 H3 D4 N" [# u原配料：香蕉 鸡蛋 牛奶 面粉8 K0 }6 X& A, Q8 `
, n5 @/ {2 H: o6 |. Q7 u调味料：黄油 白糖
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１）香蕉切小片，鸡蛋打散，加牛奶和面粉调成面糊。
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' L1 i) ~- }) B# O, o( ~: m/ Q２）黄油切片放平底锅内融化，倒入适量的面糊，开小火开始摊小薄饼。
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３）尽量让火苗集中在饼的一侧，这样两半边都可以煎平均些。
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４）把香蕉片摆放在不怎么煎透的那半边，煎透的那半边折盖在上面，再煎一分钟左右盛出。
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５）锅里留底油，倒少许水，加白糖，开小火熬糖浆，最后把糖浆浇在香蕉薄饼上即可。
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＊注意煎薄饼和熬糖浆的火候，都要开小火，而且薄饼要薄，比较容易熟＊
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