烤箱制作红酒烤鸭
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用料:
) L( x( O! n, \1 Q, B 1、鸭腿三根450克,洗净备用。
$ _1 ^2 z& B8 v% P. J; m" t 2、红酒1/4杯,花椒2茶匙, 盐1/2茶匙,十三香炒菜粉1/4茶匙,万字牌生抽酱油1大匙。
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3、红酒1大匙,金兰老抽酱油2大匙,蜂蜜2大匙,拌匀。
7 f" T# S9 m3 \# T! P; X( P7 F, s' J 做法:
t- F' z9 l+ D& e) L! k7 M 1、取一盒放入1和2料拌匀,冰箱腌过夜。
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2、将腌好的鸭腿放入铺了锡箔纸烤盘上,涂上3料,放入预热至375F/190摄氏度的烤箱内,烤15分钟。
' Q( s. f/ j: o% i1 H 3、然后刷上3料再烤15分钟,再刷上3料烤10分钟即可。各家的烤箱不同,注意温度及时间。
& \7 l0 r8 B$ ?. N* m7 j: A制作过程
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