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鸡肉蘑菇饭

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鸡肉蘑菇饭

很简单的一款快手烩饭,. z- x% S9 _& X3 u9 u$ f: j% ^
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原料:大米2杯,鸡胸肉300g,口蘑200g,胡萝卜一根,黄瓜半根
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做法:
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1、鸡肉、胡萝卜、黄瓜切丁,口蘑切片,大米洗过控干
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2、炒锅加2大勺油,将鸡肉、蘑菇、胡萝卜放入锅内翻炒: I- X" r8 Q2 J+ F: x! y) j
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3、待鸡肉变色后加一大勺辣椒面炒均0 m1 l" l; T; w& p4 E
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4、加入控干水的大米和黄瓜丁,加盐、胡椒粉调味,喜欢深颜色的可以再加点生抽,炒均后关火- y$ v: s! ?. w! U* ~" R4 c; m
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5、将炒好的米放入电饭锅,加2杯水(一杯米一杯水),按煮饭键。
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3 o8 D: [5 Q, c; J$ G9 Z6、待跳闸后再保温焖饭10分钟,翻均即可食用。
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PS:家里没有洋葱了,有洋葱更好吃。
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& h. k% v/ o& @; G" l: b$ `" ~; m 鸡肉、胡萝卜、黄瓜切丁,口蘑切片,大米洗过控干
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  z8 a5 s0 Y" z  Q4 f炒好的米饭# m; ?! ^" |6 p% R/ L/ d- R$ n
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 可以吃了$ w) W: T3 l# f* w, G% o" G1 x
本帖最近评分记录
  • xiaobieli 金币 +30 辛苦啦! 2006-11-16 01:04

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这么简单?我也可以学做饭了。, b; F# e! s9 b1 ]
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你放一大勺油,放一大勺辣椒面,勺是一样的吗?% f- l( _, f0 j2 |5 B
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鸡肉变色时,胡萝卜还没熟透,这样成吗?

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2楼的朋友问的比较细致,不过就算红萝卜不熟也是能吃的!!!

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