香香酥酥椰子塔

【椰子塔】! I# |9 G  T' e# \2 d' D1 m& ?5 Q
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塔皮材料：9 F. ^* V0 Q: W, z
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- S# x( q) o$ z+ P黄油70g，糖粉45g，蛋30g，低粉100g
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椰塔馅材料：
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$ q# ]6 |' ~: G1 i黄油50g，糖35g，蛋25g，低粉25g，椰丝50g，泡打粉2g，牛奶30g
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做法：, j  ^, q# P$ n' u1 b, z, L
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1、将室温下放软的黄油加入糖拌匀4 S$ h1 g+ t6 c8 B1 G! @
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2、蛋分两次加入拌匀+ k! `$ Z9 ]( g" x

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3、最后加入低粉，拌匀揉成团后用塑料袋包好放入冰箱中冷藏松驰约半小时（此时可做椰塔馅）" ~* z! [7 A+ ]4 Q

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4、将松驰好的塔皮面团取出，用擀面杖擀至0.5cm左右厚
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9 `- x0 V" A' Q( }& D' k5、将拌好的面团皮卷起盖在塔模上
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$ l, `& z% q' k% Y/ F6、先用擀面杖切去多余的部分，再用手指压出模型角度
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7、将椰塔馅放入塔模里（只要八分满即可，烤后会膨胀）
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. [  m- H0 O7 K4 S6 n# o. e8、入烤箱180度烤20分钟即可
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  z! b+ w4 H7 h椰塔馅做法：& M, M7 V8 A! r, H8 g' i
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1、将室温下放软的黄油加入糖拌匀
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- V, V; l# [/ A0 ?& @- K% B2 O2、蛋分两次加入拌匀
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3、加入过筛好的低粉及泡打粉继续拌匀
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4、最后加入牛奶和椰丝拌匀即可备用2 V) L  |% ]/ ]
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