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做法:$ O$ ^/ x" _+ Q% _$ q- t

9 \8 n8 I, u, D5 }: b% V　　1.去头小黄鱼1斤( e$ P$ ?# K: W# q- b/ L( ~

2 M, I: T& T7 Q5 D5 D! s　　2.打开洗净,加酒,糖,姜片,盐,胡椒粉,腌制: j: @; }& V$ H, |

% }5 x$ u' i) ~: L　　3.不粘锅放油,放入姜片,小黄鱼* G, p! ]( f6 q; N" D
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　　4.煎至两面金黄即可
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装碟. C# i) {2 k, T9 p2 e4 D

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近距离看一下,还不错,也可粘粉炸来吃或红烧- R( f, @5 }1 `( T$ X

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就这么吃，味道肯定不错，在青岛吃过，非常好吃。

这个我吃过，加点调料，汤水更好，否则太干了

小黄鱼的肉嫩嫩的，煎过以后就脆脆的，很美味哦

这个就直接炸了啊，不用面粉裹下的？不知道味道怎么样) _# |. V3 R' S4 k& n% s) W& X
不知道为什么，我这里显示的是图片都是红叉叉，

很像夜宵店的烤黄鱼，色香味俱全，赞一个

不错一看就有食欲，好想吃啊

文火煎出的小鱼是很容易出香味的，我曾经试过，如果喜欢辣的麻的，也可以再加一点麻料或者椒粉，很出味的

好香啊。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

市场上能买到的都是冷冻得小黄鱼 我可是在海边啊 不知道为什么