椒荷烧土豆

材料:  U, ?/ T4 A3 E; t3 j# z" r
土豆100G,红椒1只,荷兰豆10G,花生油100G,橙汁30ML,湿生粉适量( ^  [% O9 T1 [" p# q+ Z
做法:
$ t; A3 Z: Z: K! H& \- b  |% q/ \1.土豆切成条,粘上湿粉生粉
9 |) L- l5 T+ @5 k  @2.热油,下土豆炸至外面金黄后,捞起$ c) ~; ?2 @7 l  h3 }0 I$ Y1 w
3.锅内留油,放红椒,荷兰豆炒至断生,加入少许清水,橙汁,盐,再加入土豆后烧开,用湿生粉勾芡
( G6 c* F* J# q5 l最后用黄瓜和西兰花装饰哦,西兰花事先用热水烫后再炒了下
- _0 s& r3 d, b* P第一次摆盘,看着简单,其实真的累啊,把土豆切成条最累了,忙的我晕了,估计以后不会这么做了,哈哈
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