做了一些素什锦，觉得包在春卷皮里做春卷也很好吃6 m# X! X9 G  e" m) i9 S$ E
春卷馅：土豆丝，胡萝卜丝，海带丝，菠菜，金针菜，芹菜，香菇，木耳，干豆腐丝，黄豆芽，分别烫熟后晾凉加盐，味精，麻油拌匀3 X! c7 m# R' t( `9 `" C8 D
, V; k) l  `5 H/ R& C
2 o# |+ E( E( i6 l
2 Y2 e; }; C0 t

. h% N( ]6 b% j3 u  k
* [; e$ j6 F7 E7 V' _1 {7 G2 ~春卷皮是买的速冻的，就不单独拍照了
& M2 O8 S' @% w: |8 x, H包好后的春卷：  M5 n6 H6 {& f1 G7 Z3 j

* {* P/ r/ ?4 ]4 \
+ T5 l: u0 f( l/ D+ G4 @5 G) h( t# P& y4 ^0 ]& a8 ?4 n
炸好的春卷，蘸醋或者泰式辣酱都好吃！7 e5 U5 C7 s, p+ N% F" Y! C
5 Z; p+ o: e4 r

+ O8 n) s+ O  o
8 i  e$ S; U: C) v: H# L/ M. k祝大家好胃口
& s$ F9 H& `; t; j; ]5 v. L# m# I9 t. p% T& z
[ 本帖最后由 飞鹰 于 2007-1-31 12:35 AM 编辑 ]

睇落好正wo，有小小像越南春卷♡
' z. t( `! d' @$ L) ?7 p
4 n/ }0 t, T! \2 h7 g. k" h[ 本帖最后由 Pingky 于 2007-1-31 04:11 AM 编辑 ]

俺认为春卷还是用荠菜包好吃，昨天去农家乐看见有人已经在挖荠菜了

好多女士很爱吃的。
/ u/ k' P; I# F7 D# ?+ g8 L) u不过我也很爱吃。

补充一下好吗,接口处最好用米糊粘上,不然炸制的时候可能春卷皮会散开,