虾肉水饺

活蹦乱跳的对虾，hoho。想起后面残忍的活剥虾壳，会起鸡皮疙瘩的) n% c  \2 t, e6 s9 N0 z

$ n& S! B$ {9 s5 X剪刀破开虾的腹部（后来发现腹部破开取肉容易）
" I$ E1 |0 R0 `' y8 E* r- `4 q1 x8 d
取肉的过程，顺便可以把虾的那根肠子给拿掉。3 l+ `% \7 k& }2 `) Q6 \4 K
( j% l1 G# A; K; h1 f' G
取好的虾肉摆个罗汉阵
1 R; V' V. B0 O+ W+ ~
7 [% V5 {/ z9 ~$ y2 F6 n开始揉面粉了，我在里面加了一个鸡蛋，用温盐水揉的面。贼累。下次不干了，还不如买现成的皮子好。
! [' S2 i/ x1 ~$ v4 s- ~; ~7 J  N% q- Z' w0 i$ Z! M! d2 q1 O! p
然后剁剁剁虾肉
% H/ Z& u& i, W* z  n! W6 Z
1 H1 J9 _8 R( |! P& W2 @2 l5 ]% @剁完的虾肉放入盆中，我加了一块豆腐和王守义十三香，（后来吃了后感觉肉虽然非常的鲜（没加味精）但肉质太嫩没嚼头，最好是加点肉沫和蔬菜进去。比如韭菜、芹菜、大白菜等等）
9 e$ _; g+ Z# x7 V1 S
( F7 p9 E* b; ]( v开始擀皮子，唰唰唰的的确够麻烦。（皮子擀的不圆整，害的后来饺子相貌难看，不过我不敢吭声，因为是偶女人擀的55555，唉～男人阿～家庭的最底层5555555555）
1 M5 g1 o1 X1 m2 s6 L
& D2 e( O$ b( j: l# S4 ~6 S向右看齐，立正～～（容貌欠佳，将就将就吧）8 ]- q3 \4 D: q/ x! [: t0 N
- h8 {1 j: {  K8 _! Q7 k' H
一个一个争先恐后的浮了起来，看来已经差不多可以进口了，看的我当时口水都快和长江接壤了。（要等水开下点盐，这样的饺子不会粘连）6 L7 I' O4 E( Q9 {' }  ]