原料极其简单，易寻哈( c. W4 k; f1 j- j 红辣椒切丁，筋被我抽了，秋天的辣椒，到辣的季节了 2 O& |9 l$ o0 j * g9 m2 |$ _! Z7 g+ C肉丁，略肥点的好吃哈0 {6 h  u; J, f7 C1 } % P: e. x5 a' y# d* J( G* R 剥好的毛豆米  B$ N# N) `- K5 G 5 m5 z: f4 g0 E6 o 辣妹子榨菜3小包（米拿它家滴广告费啊，个人喜欢，关键是它比较脆，不水塌塌滴，而且几乎没有柴丝丝哈） 9 B2 p- ]- s+ t, |$ w: ?* o& C: ]- b) U' F5 \) u' ]6 Z 做法：起锅上油（油比平时烧菜多放点）至八成热时，倒入肉丁，姜末，大火煸炒，至颜色发白时滴几滴酱油，料酒，放毛豆米，略放盐（我每次会多烧些，如果量少，榨菜的咸度就够了）翻炒后转中火，盖上锅盖焐一小会儿，放红辣椒丁，榨菜转大火煸炒 ) t' R# @1 x! M' J& R0 W  G出锅老~~~~~~2 @+ j# [! R8 z 3 S; c- H3 O. p 其实最最好吃不是刚出锅的，是剩的，放微波炉一打，水气再腾哈子，毛豆米比较柔干时，真是非常下饭滴说~~~~~~9 D/ a. q! i0 o / |: x. Z5 h+ J3 I- B- c' a [td][td]

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我觉得楼住的建议不错，用微波炉加热再吃口感真的不错哦。大家可以尝试一下