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萝卜烧河虾

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萝卜烧河虾

萝卜烧河虾

原料: 河虾150克、萝卜干100克、红椒10克、葱10克、姜5克
( l2 T2 Q! P" \( |  }调味料: 盐、料酒糖、生抽、鱼露、鸡粉、高汤 , A9 E0 f0 g) D3 B/ [+ E+ J6 o
做法: 1、河虾洗干净剪去虾枪和虾腿,红椒切碎,葱姜切末;
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2、锅内放油烧热,加入河虾滑炒一下盛出,锅留底油烧五成热,煸香葱姜末和红椒; " Y0 O3 x! v0 U) z( A+ F
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3、加入虾和萝卜干翻炒,放入少许的盐糖,加料酒生抽鱼露,高汤炖煮5分钟,出锅时加入鸡粉。
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[ 本帖最后由 dyf1980 于 2007-3-6 07:30 PM 编辑 ]
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  • btta 金币 +30 发帖辛苦啦! 2007-3-6 20:23

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