LEVEL 7(优秀层次)
发帖新手
 
- 帖子
- 88
- 精华
- 0
- 积分
- 99
- 金币
- 4948 枚
- 原创
- 0 贴
- 威望
- 0 点
- 支持
- 13 度
- 感谢
- 79 度
- 贡献
- 0 值
- 赞助
- 0 次
- 推广
- 0 人
- 阅读权限
- 50
- 注册时间
- 2007-2-1
|
1楼
大 中
小 发表于 2007-3-6 19:28 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2
萝卜烧河虾
萝卜烧河虾  原料: 河虾150克、萝卜干100克、红椒10克、葱10克、姜5克
( l2 T2 Q! P" \( | }调味料: 盐、料酒糖、生抽、鱼露、鸡粉、高汤 , A9 E0 f0 g) D3 B/ [+ E+ J6 o
做法: 1、河虾洗干净剪去虾枪和虾腿,红椒切碎,葱姜切末;
( M9 f" b0 y, s' Y; ?7 k/ C2 K- f9 q 3 U* u; G( d* T4 M/ _; Q: i
2、锅内放油烧热,加入河虾滑炒一下盛出,锅留底油烧五成热,煸香葱姜末和红椒; " Y0 O3 x! v0 U) z( A+ F
; i$ z6 K- A" H
7 P' G+ J8 L; z) y0 W 
3 P8 U9 H7 b1 ?5 R. r- X1 C2 [- W+ f3 |* Z% \8 j X6 e( b9 @! h4 a
3、加入虾和萝卜干翻炒,放入少许的盐糖,加料酒生抽鱼露,高汤炖煮5分钟,出锅时加入鸡粉。
" b; J8 [& C$ P* c* M; ?+ ?1 \) J" k z0 I3 i
3 \: E1 H% V' r
M. r! U2 }/ ^0 N& k
: x6 I( e% S8 u; j6 |& W9 F. e6 X5 p& ~. C; o% ?" }& O
[ 本帖最后由 dyf1980 于 2007-3-6 07:30 PM 编辑 ]
|