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$ C* ]0 [" d0 H0 I. P1.五香豆腐丝蛋饼
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操作时间：15分钟
2 u! g% K# Q( i, @, |9 \ 难度指数：★
7 m% t% T1 j- Q9 X& R4 r1 z [6 v 营养指数：★★★★
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原料：高碑店五香豆腐丝、面粉、胡萝卜丝、胡椒粉、豆浆少许。
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制法：
: }: {: Z( l0 Y/ ~ ①甄腐丝斩成小段，胡萝卜丝少许，斩成小段。
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②加入胡椒粉、黄豆浆少许，搅拌成糊糊。
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③小火热油，倒进去慢慢煎熟，入锅后可以上面撒点小葱，翻面的时候小葱已经融在糊糊里了。
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TIPS：豆腐丝本身足有咸味的，所以可以不用加盐。搅拌糊糊的时候最好顺着一个方向，这样摊饼的时候不会敞开。
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推荐早餐减肥食谱：五香豆腐丝蛋饼+咖啡+柚子+红枣+坚果。
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% ~+ _# u' n, N1 \- o, T2.海苔萝卜丝饼
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操作时间：15分钟
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难度指数：★★
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营养指数：★★★★
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原料：面粉、白萝卜、鸡蛋、盐、五香粉、海苔、蘑菇粉。
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制法：
+ h7 k4 J' G3 Q+ C ①一只鸡蛋打碎，加人面粉和撕碎的海苔，搅拌成蛋糊后，放人切好的萝卜丝搅拌，加少许盐、五香粉、蘑菇粉。
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②热油后转小火。把萝卜丝面糊倒入锅中煎成小饼即可。
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TIPS：白萝卜本身没什么味道，如果加一点“荤的”，比如加虾干，或者加海鲜，海苔，海带等等，马上就会变得香甜鲜美。
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推荐早餐减肥食谱：海苔萝卜丝饼+豆浆+香蕉+红枣+杏仁。
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" M i5 [) B+ D5 \" F3.韩式泡菜鸡蛋饼
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操作时间：15分钟
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难度指数：★★
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营养指数：★★★★
' X- W5 b) ^. g( e( v 原料：泡菜、番茄酱、面粉、鸡蛋。
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制法：
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①袋装泡菜切成小丁后，拌入面粉少许，一点水，鸡蛋一只，一定要加两勺番茄凿，这样做出的饼饼颜色会特别诱人。
+ F' f2 `7 s0 v2 i+ s. x ②平锅热油，把搅拌好的面糊倒在锅里，改成小火，慢慢地煎熟就是啦!
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TIPS：还可以放入培根碎，肥一点的培根特别像五花肉，跟泡菜搭配香而不腻，绝对美味啊。
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推荐早餐减肥食谱：韩式泡菜鸡蛋饼+豆浆+橙子+红枣+杏仁。
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, [& a3 u2 p9 y4 J# l! @/ n4.洋葱鸡蛋豆渣饼
( w2 o' g( a/ z6 W 操作时间：10分钟
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难度指数：★★
8 A" x& J( x" m/ a* ?% y 营养指数：★★★★★
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原料：面粉、香葱、鸡蛋、盐、胡椒粉。
% _4 v# F- v) [/ m/ s' v8 L 制法：
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①洋葱和培根切小丁。
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②把豆渣(打完豆浆剩下的)、鸡蛋一只、堵根和洋葱丁、盐、黑胡椒粉和少许面粉，放在一个大腕里，顺时针搅拌成均匀的糊糊。
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③平锅热油后，像煎其他鸡蛋饼一样的，煎熟就可以了。
, H' t, X/ A* w6 l+ r) T TIPS：如果面粉加得多，饼就要摊得薄一些。如果面粉加得少，饼就可以厚一点。两种口感不一样，味道是差不多的。
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推荐早餐减肥食谱：洋葱鸡蛋豆渣饼+咖啡+柚子+坚果。
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; Z# g! O* a! K. m5.番茄培根土豆饼
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操作时间：15分钟
1 P W$ H! y1 q4 U/ ^- h) M4 w 难度指数：★★
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营养指数：★★★★
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原料：土豆丝、面风、鸡蛋、培根、番茄酱、盐。
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制法：
* l) e0 f7 {0 v- X8 u ①培根，洋葱切成小块，土豆切成很细的丝，然后斩断成2厘米长的碎段。
! ?, t- a- ]8 F8 n4 s7 r9 p5 N ②加鸡蛋、面粉、番茄酱，少许盐，搅拌均匀。
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③热油，小火下锅，摊成小饼。
0 |% w* V6 m+ ~, \* o# a TIPS：加入番茄酱，不但味道好，而且出来的颜色很漂亮哦，“刚刚能流动最好”，这样摊出的饼薄厚均匀，而且容易熟。
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推荐早餐减肥食谱：番茄培根土豆饼+豆浆+香蕉+红枣+杏仁。
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9 ?, i; A1 _( z5 g8 l, j7 O
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6.胡萝卜蛋饼
. J% e0 T$ V; ]2 a! t0 B8 V 操作时间：10分钟
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难度指数：★
# w' b9 q3 J. ` 营养指数：★★★★
D7 L) X9 _8 o" h& n; H" Z [% \
原料：而粉、胡萝卜、鸡蛋、盐、五香粉、番茄酱。
/ Q1 c+ h: q8 s) R 制法：
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①胡萝卜擦成丝，然后切成3厘米左右的小段，加入一只鸡蛋、少许面粉、盐、五香粉、番茄酱一点点，搅拌成糊。
$ m0 Q6 o& r U% P# i ②平底煎锅热油后，改小火，慢慢煎熟。
% c- \# n' b- W. z4 t ③如果喜欢吃脆一点的，可以摊得薄一点，喜欢吃软的，可以摊得厚一点。
7 X1 ?9 ^4 C2 `- E t( t TIPS：胡萝卜和五香粉，两者在一起有奇妙的化学变化，吃起来会有一点点肉的味道呢。
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