材料：油条、黄瓜、胡萝卜。3 A# N% y- x1 J8 C

6 G  x7 R$ p% a( F: s+ p　　调料：面粉、番茄酱、糖、盐、醋、淀粉、鸡蛋。
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$ |8 V8 B/ v& E　　制作： * `9 g* R2 K; U& Q

  L  Z/ _* k' g- `. n　1、油条切一寸的段；胡萝卜洗净去皮，切成一厘米见方的条，放入开水中焯熟；黄瓜洗净切滚刀块。
; X3 H4 J: ?  w5 [' X　2、用面粉加鸡蛋、水调成糊备用。将胡萝卜条穿入油条中，每一根油条裹一层面糊，放入油锅中炸至金黄，捞出控油。# s& Z' f0 W9 O% `8 F
　3、炒锅内放油，将番茄酱、糖、盐、醋、水淀粉倒入，加水烧开，再倒入炸好的油条和黄瓜块，迅速翻炒，炒均匀即可。

没有做过，过两天试试，素食健康

这样 也可以做菜？长见识了，晚上试试，谢谢楼主