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[小吃] 手把手教你做四喜蒸饺 [5P]

f1179999

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1楼 大 中 小 发表于 2012-11-26 22:33  只看该作者
购买/设置 醒目高亮！点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 7

手把手教你做四喜蒸饺 [5P]

　材料：绞肉3两、腊肠末、香菇末、菠菜末各2大匙、煎蛋末1只、饺子皮10张、红萝卜10片 ! C$ C& ]9 _" M; e; b" s

5 |# r1 E5 d( K+ l9 U! I
; u8 p* ^( G$ u1 A& w
" O# k  J- D; U3 V, Z. n将饺子皮包入适量肉馅后，折出四等份方格
8 j: I# u+ H. Q% Q: Y# ~+ H0 K) J' S& F/ J, m0 p) P8 [
2 H& \$ M& w$ ]

/ _; v: Q9 k: k) k  ~. K6 k3 y　每格填入一种颜色材料，底部垫上一片红萝卜片0 J8 v  D1 q3 f5 e

# w/ c8 ~3 d4 Q1 n6 s! \% |! m 0 b# F2 d* f) c- B, Z9 T1 \

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用大火蒸约15分钟即可
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  • rnnn 金币 +2 发帖辛苦啦！ 2012-11-27 01:16

点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 7
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xaax

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2楼 大 中 小 发表于 2012-11-26 22:43  只看该作者
这不是中华小当家里的饺子吗，十年了终于让我找到做法了

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moyu827

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3楼 大 中 小 发表于 2012-11-26 23:05  只看该作者
这个我试过了，不过没楼主包得好看，而且我用的饺子皮是买的，做这个估计要自己擀皮才做得好看吧，四个角的也要对称平衡一点，馅料用青菜蒸d的话不会变黄吗？

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12xinshsh

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真是高人呀.就这做的.看着就喜庆.太好了

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阿洪

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5楼 大 中 小 发表于 2012-11-27 12:06  只看该作者
肉馅跟菜分离，不知道菜会不会入味呢？不过确实挺好看。

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猪老二

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6楼 大 中 小 发表于 2012-11-28 08:55  只看该作者
蒸饺油炸出来也别有风味

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cjc520

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7楼 大 中 小 发表于 2012-11-29 00:10  只看该作者
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123wahm123

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8楼 大 中 小 发表于 2012-11-29 14:23  只看该作者
看着舒服，吃起来应该也不错的，有机会就操作一次。

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123wahm123

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9楼 大 中 小 发表于 2012-11-29 14:27  只看该作者
看着舒服，吃起来应该也不错的，有机会就操作一次。

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lichienzo

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10楼 大 中 小 发表于 2012-11-29 14:37  只看该作者
这个面皮得自己擀吧，买不到这么大的面皮

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