婴儿时代的最佳私房菜

宝宝多大后，才可以开始添加辅食？
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　　何时可以帮宝宝添加辅食，其实并无确切的时间表。依照专家建议，最好从宝宝4～6个月大再开始帮宝宝添加辅食，因为这个阶段的宝宝消化系统逐渐发育成熟，可以接受母奶（或配方奶）之外的流质食物，且较不会发生过敏反应。不过母奶（或配方奶）仍不能偏废，因为它仍是1岁以前的小朋友主要的营养来源。不过给予宝宝辅食，仍必须根据宝宝的发育程度或月龄大小慢慢调整，从流质（汤汁）→半流质（糊状）→半固体（泥状）→固体的程序，逐一改变。 9 l+ g! N7 ^# W5 {- s6 f; W

  G0 R1 [6 I: C　　添加辅食很重要，因为除了奶水之外，宝宝需要另外吃些辅食来补充营养；再者，要慢慢训练宝宝的吞咽及咀嚼能力，让宝宝逐渐习惯成人饮食。: ^2 L2 W7 ?; A# z
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　　我的宝宝排斥吃辅食，该怎么办？
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+ N3 s: l- P8 u  m　　宝宝从喝奶转而吃辅食的过程中，不少父母都有宝宝不肯吃辅食的困扰，营养师给妈咪的建议如下。
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　　1、别强迫宝宝* r3 r2 e1 C  |4 Y; T( X
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　　若宝宝不喜欢某项食物，先行喂食别种食物，等过一段时间后，再重新尝试。
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4 B/ H5 U6 [: T/ ]2 L$ |　　2、改变烹饪方式# ~( l0 l3 V: O, y0 x0 W7 N
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　　若宝宝不喜欢某种辅食，可以改变烹饪方式，以不同的口味来吸引宝宝。
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　　3、准备一套专用的餐具9 S1 Y8 S, {' \& S8 `- s; j
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　　为宝宝准备一套专属的儿童餐具，吸引宝宝的注意力，让宝宝习惯以餐具来进食。( s2 f2 O, \" L% Z7 h

' v' e8 D' o; B, O3 n% N- w) u　　4、多鼓励宝宝
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　　若宝宝开始想学着自己进食，父母应多鼓励他，给孩子自己用餐的机会，并作正确的动作示范
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- D; `: ?& U: G+ I& f7 |　4--6个月宝宝7 Z" k7 e+ @+ @
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　　奶类
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　　母奶或婴儿配方奶6 Y. V# x, X( R& P
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　　一天食用量：5次；每次170～200 CC
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8 I* h# W# H  j( W" e  r　　水果类0 K! y, f/ y6 W$ C5 c/ k8 J! h( L# D
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　　柳丁、橘子、西瓜、香瓜、葡萄、蕃石榴、木瓜、香蕉、苹果等水果8 `$ d3 F0 N, X
, w# H! H) ]( V5 e( y
　　一天食用量：稀释果汁1～2茶匙+ I3 [" i) d& y, h; V0 v: i( e
0 {' |) H  N& b; @: w) b
　　蔬菜类
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; z9 X2 g& ~! F9 w　　胡萝卜、蔬菜、青江菜、豌豆、高丽菜、小白菜、空心菜等蔬菜5 m6 D0 s8 r$ j
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　　一天食用量：青菜汤1～2茶匙' j$ J: e. {; s/ `/ H
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　　五谷根茎类2 o' \8 w# U) h

$ Y# E6 n$ u; Z* j' v　　米糊、麦糊
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　　稀饭或面条、面线6 P" c, k- `; N5 l* Z# d% K

, L2 s9 s" P1 |* I9 u% u. n8 r1 Y　　吐司面包
: x2 J* h7 ^2 r9 C% d2 _8 d2 H) x: e9 k
　　馒头+ a6 ?; ^1 E- ^( X3 ]* C/ X

5 ~( J" M1 H( v　　一天食用量：麦糊或米糊3/4～1碗，最好先以米糊喂食( `, \6 y% T2 Q6 e6 u; V6 U) b

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   7～9个月宝宝
5 K0 z8 z5 \) X. m% E3 _    奶类( z  B2 `; J" F# T" Q+ s
　　母奶或婴儿配方奶
: `/ r. h& P( k1 x% I" k, Q! s0 `( v; ]; Y0 Y) I! N
　　一天食用量：4次；每次200～250 c.c$ V0 g' N& U  }3 _- O) C

. C7 M) P. J6 T3 d3 a) G　　水果类
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7 F% P6 Q& i5 a6 \% R　　柳丁、橘子、西瓜、香瓜、葡萄、蕃石榴、木瓜、香蕉、苹果等水果
; I- @8 i$ l% g2 d/ s6 Y9 V6 F3 b" R% E% r  I$ L
　　一天食用量：果汁或果泥1～2汤匙' O: W8 y# q- l+ w/ ]& k
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　　蔬菜类3 b7 }0 Z5 b" X

) e( |8 d3 V# |& h3 u  a1 O　　胡萝卜、蔬菜、青江菜、豌豆、高丽菜、小白菜、空心菜等蔬菜  x3 F& v: p6 r; B

, ~9 D, Z' M. `) @　　一天食用量：青菜汤或青菜泥1～2汤匙
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" F$ m4 ~7 v& ~( _0 X, G　　五谷根茎类
6 g" x# a4 O; p* h1 n! X# Y( t' f& Z7 X- f. _, v) e; A
　　米糊、麦糊- n4 i/ w3 z( s5 h. w. R

- S/ @- A" ?5 f4 g9 }9 S/ U( p' G　　稀饭或面条、面线  i% k; w3 @: }8 I

0 [, z: l* Q# F* @: f* l　　吐司面包
7 E7 }; R6 R; z: M* D8 J
1 R% U$ W+ t5 C  Q, L9 z. n  U　　馒头
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& B8 k5 Q; p& p　　一天食用量：稀饭、面条、面线1+1/4 ～2碗；吐司面包2+1/2 ～4片，切小块；馒头2/3 ～1个；米糊、麦糊2+1/2 ～4碗
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　　蛋豆鱼肉类
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　　豆腐、豆浆
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　　蛋黄泥- u! l& ?3 j" @, A

8 D4 k- ^3 ~0 o9 F% n　　鱼肉泥 白鲳鱼、刎仔鱼、旗鱼、白带鱼、鳕鱼等（质地柔软且烹煮过的鱼）/ w! u8 f* y! a6 z0 N1 R

# B( g. f( b/ [5 x　　肉泥、肝泥 猪肉、鸡肉、牛肉等
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% @; x0 d$ Y& K# I+ z. S8 N　　鱼松、肉松
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　　蒸全蛋
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* x/ J% {: t8 @* @/ z　　一天食用量：豆腐1～1+1/2个四方块；豆浆1～1+1/2（240～360 c.c）；鱼、肉、肝泥1～1.5两；鱼松、肉松0.5～0.6两；蛋黄泥2～3个( \' _# T1 |8 }7 {/ n* l
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    10～12个月宝宝奶类
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. n2 G$ y- e4 T　　母奶或婴儿配方奶
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　　一天食用量：3次；每次200～250 c.c/ Y, \4 w+ y( U. r0 C

, f; Y$ ]5 A' R" c" f; _6 N　　水果类( X, I( R* W7 u& }) W
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　　柳丁、橘子、西瓜、香瓜、葡萄、蕃石榴、木瓜、香蕉、苹果等水果/ o8 I! o0 N/ U. G- K

& S2 M. y! l( F  ?6 [0 i$ N2 z) s　　一天食用量：果汁或果泥2～4汤匙
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' H- p9 l$ ]& `　　胡萝卜、蔬菜、青江菜、豌豆、高丽菜、小白菜、空心菜等蔬菜
% y' C) M+ C* G$ B8 o* K& d
* `0 r- |# M* d, P! B: t4 R) {　　一天食用量：剁碎蔬菜2～4汤匙
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; F% T: D7 F% C, G. s# u% n　　五谷根茎类6 e' f. s8 b5 H) ?2 d$ F* L8 j

& P* E! a1 H& G  k8 T, g" P/ R; m/ a　　米糊、麦糊( u/ {3 @0 D/ R1 Y* o& K; ^

! N, F$ ~1 v1 _) J　　稀饭或面条、面线
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8 @9 O# B( @4 v& U. u$ B　　吐司面包# b5 l1 p. }, o- w( d

# c5 @5 x% V4 K- z2 Y* d　　馒头
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　　一天食用量：稀饭、面条、面线2～3碗；干饭1～1+1/2碗；吐司面包4～6片；馒头1～1+1/2个；米糊、面糊4～6碗
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* `# }  t: k7 m( X　　蛋豆鱼肉类
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, N4 f) h0 ~9 X) f, j% k3 X　　豆腐、豆浆
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; ]/ |  }; @( c2 Z　　蛋黄泥+ }2 j+ R" U+ n; V8 Y. i- E
0 [, E# q; B' A2 T- u4 C
　　鱼肉泥 白鲳鱼、刎仔鱼、旗鱼、白带鱼、鳕鱼等（质地柔软且烹煮过的鱼）
* c: N4 P: [9 s& w% ~4 A7 R- ^" W/ [
　　肉泥、肝泥 猪肉、鸡肉、牛肉等' q) P: P$ V( T# ~+ G
: E8 W$ R3 F- s8 \
　　鱼松、肉松
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# C/ \" Y9 a& X6 z- H% e7 V　　蒸全蛋" A. w, o; m! j- f  }0 ?

9 S/ G# l. I1 s9 v' S! @" A& }" {　　一天食用量：蒸全蛋1+1/2 --2个；豆腐1+1/2--2个四方块；豆浆1.5--2杯（480 c.c）；鱼、肉、肝泥1～2两；鱼松、肉松0.6--0.8两
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　　注：1茶匙= 5 c.c；1汤匙= 15 c.c；1杯= 240 c.c = 16汤匙
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  以上只是一些给给论坛各位作一下参考,为了下一代的健康成长,希望会有用.