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色香味俱全的无敌劲辣酷虾意大利面

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色香味俱全的无敌劲辣酷虾意大利面

首先是准备材料,我按两个大胃王的标准来定量,大家不要学我,不然会迅速变胖。* E2 C2 T7 }  \% J
  熟的快烂的番茄三个,尖椒红绿色各三五支,能吃辣就玩命放……5 T2 G/ Q- O* O2 Q& E4 R, P; P
  大蒜两头,罗勒一小撮(没有用茴香或者香菜代替),鲜虾想吃几只放几只(没有的话就不放)。
9 S9 v+ I& S" j, a5 U& H3 \  橄榄油(没有的话用花生油吧),奶油(没有的话用牛奶奶粉也凑合),红酒(禁止用二锅头代替),$ h0 B1 }8 f6 H( F) ?
  意大利面(没有的话……不是吧,这也没有!那你做啥意面啊?去去去……)
8 R9 H) Q  h9 d7 E+ N  还有盐,糖(没有的话用鼻屎代替)。
& V5 f# _9 ^# M. L& g, n
& b. ?! L( c! ]$ q' O' ]2 p把虾先洗干净,泡在红酒里,加少许盐。进行到此步如果不愿意继续,至少你可以得到醉虾。: P5 H) I1 I3 @

# l1 W& c: }9 C- g7 ~. Z4 {5 r$ G  西红柿先大卸八块……1 \9 y2 n0 g* Z& _* `# B. g
- G: r! \: X% v3 h% P5 `
 ……然后用搅拌机搅他个血肉模糊横飞……
. Q' i, @2 J% t  D1 u* V
0 _2 ~  w6 Q( T; `/ u2 ~ 传小青小红!推出去斩了!……嘿嘿……还是不要太血腥……我刀工还可以吧?
. v. ?0 L7 h) F2 ~
$ p' E1 G5 F! Z2 n" M- X  做完以上工作后大锅里烧水准备煮面条,小炒锅也准备好,5-4-3-2-1-点火!
1 ?4 x  u4 A0 x) K8 p  加一些橄榄油到锅里……1分钟之后加蒜末……不必烧开……更不必制造焰火升腾的效果……- a3 J1 E% @- j, z

0 c  O$ p5 f6 z: g  谁都知道菜谱上千篇一律的“炸至金黄色”……) z) Z9 Y  C% G2 u' q5 @
$ {" ]. o: {1 z+ H, b9 K
  然后把西红柿酱啊、辣椒啊、盐啊、糖啊、红酒啊(不是里面有虾的,是新的,两勺)往里放……( |3 E( B% P0 r/ _% @
  那个虾也可以开始煮了,等到虾稍微有点害羞的时候就把它们捞出来冲一冲水,备用。7 `& O6 j- Y) h, [' w( z, e
* Q: x0 w, w( Y) {; E+ }
  差点忘了奶油!……8 L& i& U+ ]3 W* L) u
8 d6 x. v2 W- _1 q: f8 j
  小锅可以小火嘟嘟嘟嘟嘟炖着,
0 J  {2 a% z0 U; [  大锅烧开了之后,放四勺盐。意大利面是用盐水煮的。
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  下面条吧,一般人的话,每人150g,美人100g。9 o* |# S) l0 J6 m& J9 `# o0 i+ T. P! O
  但是我不是一般人也不是美人……
5 H  I% C* i" g( J  煮到8分熟的时候滤掉水分,放到酱锅里。' ?9 o. u9 g+ p) s+ l0 R
# Q6 @" S6 h7 _* C8 b
  哇哈哈哈哈哈……
+ C  p- e4 K6 ~: o# b) H# |, a( B* o- s3 A7 l. S5 a
装盘,来点绿色……大功告成嘹!!8 c$ X4 y( X. }' d
  众众美厨之劲辣酷虾意大利面!无敌
( }4 c' A6 G" e& ]6 F3 V2 Y
6 M1 j' V3 j! ^3 k5 z; a3 A% }/ ]  再穷不能穷情调,30块的红酒也是红酒啊!
1 R, p* N( f- W, J' g3 d1 H* L* O: i" }  U. j: I" y( I6 n& [
  收工!
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +15 论坛欢迎好贴~请君笑纳 2007-5-18 22:55

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写的好搞笑...楼主的幽默细胞还不差.
  U  y% P1 m( a2 h; O8 u. N不过貌似我出国这么长时间还不知道意大利面怎么做...1 Z/ R8 Y2 E* O  s2 q2 O0 X
明天去超市看看咯...
- x  ^* }- i6 k" W具体的盐和糖放多少能不能说一下

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我用我们自己这里的米面可不可以做?回家试试.

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这个意大利面做的有点类似我们国内的哨子面了,无非是把面条换成意面了,不过意面吃起来还是有其独特的口感的。看了图片,应该味道比做单纯的哨子面好吃。

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不会像哨子面似的,意面要先煮再炒,煮的时候还不可以煮的全熟要中间还有白心的,煮的时候要放盐这样不会把锅。

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看起来好好吃的说,不过我还一直以为虾是烧在里面的。

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