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烹制方法
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材料1:低筋面粉150克、细砂糖25克、泡打粉7克、盐少许
! ^" C2 P* L& p+ U材料2:黄油15克、鸡蛋2只、鲜奶170克。
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9 z+ r w, y( \% N1 将材料1的所有材料倒入大铁碗里,混合均匀。
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2 在步骤1中加入鲜奶搅拌均匀。
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3 在步骤2中加入鸡蛋搅拌均匀。
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: a' ~* L" _3 w/ K' M6 q8 k4 往步骤3中加入融化后的黄油。
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5 烧热平底锅,搽一层薄油,倒入适当粉浆,小火加热1分钟左右,直到面饼表面冒出泡泡,可翻另一面,再烤20秒后可起锅。
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6 表面浇打发好的淡奶油及水果即可。