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( q$ o! _+ O( c' L主治功效
' X# r3 Y5 W% V5 _ 溫暖肝臟;提神,使精力迅速恢復
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% I1 D5 `. J4 h材料
8 Y) E  Q$ K. T7 |2 H 雞=1隻
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) e& d3 j% F2 v  f調味料
. S0 t) [- I$ h, u5 C 麻油=2中匙
4 o4 P$ `$ b/ V2 v5 j# L 高湯=2碗) S! S8 Y( K$ M9 y
豬油=1中匙% u- G+ Z4 D& `5 |! p/ _) E- ^
薑=3片  J  n& S- E6 P1 F6 }
食鹽=1小匙6 x) N: J0 N* R+ v( x
米酒=2大匙
1 B* o5 X9 N5 O
/ Y+ s# R, Z  B3 Y做法
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(1)雞調理後切為幾大塊,用不銹鋼鍋乾燒熱﹐入高湯﹐豬油和薑片煮至極沸﹐
# @# v/ U3 N0 x! i# r: {    在加入麻油.以文火溫燉
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(2)肉燉至熟時,加鹽在燉5~8分鐘﹐掀蓋,加入米酒後即可食用

看上去真的很好吃啊太感谢楼主啊支持啊:s_13: