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烹制方法
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材料:番茄(一个)、粉丝(一扎)、鸡蛋(一个)
" v$ e5 {. w; e8 ~' K% f: s调料:盐(1小勺)、鸡精(适量)
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- r* j5 u1 V9 R3 W1 将鸡蛋打入碗调散。
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2 番茄洗净切片。
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( y; e, O% i S' \3 锅烧热,加适量的水,倒入少量油,放入番茄煮滚。
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4 加入蛋液,搅拌均匀。
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5 将粉丝用温水浸泡至发开,放入番茄蛋花汤内煮熟。
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9 L1 D1 ~+ _1 `3 M, I7 E' `6 出锅前,加盐,鸡精调味,即可。