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& G) |% J+ O  I) ~8 x5 \0 k6 `难度：切墩(初级)        时间：1小时以上; c% L; X) g4 o8 v
主料7 f* v' I1 |, \
米饭250g        金枪鱼罐头100g
% y9 n, G* F1 y$ b韩国泡菜100g       
* `- h" T6 u/ A' l, P辅料
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/ @4 n, |( i- M: [7 @荷兰豆        圣女果+ [. l* u) j$ }! I: w
海苔        西兰花
. L9 N- B1 i& O' p8 D; y北极虾        生菜' Q. H% J9 [" O9 U) a4 }! C2 s
小香肠        ; a  L: v8 n' |. Q

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1. 整体效果图& r0 `5 M6 {6 T: D, @, p
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2. 材料：米饭、泡菜、金枪鱼罐头、生菜适量 6 j. N4 y, S4 S, g
将泡菜控干切成小粒加入适量的金枪鱼罐头拌匀, W# ?. N9 _% f4 E  F

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9 W% @* Y3 I8 A6 Y5 a" {3. 新鲜的米饭晾温，取适量放在保鲜膜上，中间加入金枪鱼泡菜7 x3 o$ f( s3 E8 S  P7 c

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4. 用保鲜膜包起后团成饭团固定一会
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5. 将荷兰豆洗净，入开水焯烫1分钟* \; m' ~- ?8 B! r  I+ S
从没豆的一侧打开，去掉豆子7 ~( s# w! `; Q) c1 ]! D
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6. 以没豆的一边为轴煎成小的心形打开即可，可以看大小剪2-3个小桃心- m# j: _' y9 q3 E' V
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$ V2 A1 A( P5 `/ |6 P7. 再用荷兰豆的边剪成叶柄，将3或4个心形拼成一组，就成了幸运草' T! }* l* C  I
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8. 放入便当盒中如图组合: ^1 r5 v; `0 f: f. T2 l* ^

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) R: d4 w* u, p' r) P  Y2 S2 N+ [" \9. 剪一小块圆形海苔放在保鲜膜上，加入一点点米饭，包起
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10. 拧紧保鲜膜使其成球形，做瓢虫的头部，比例要按圣女果的大小自行掌握+ r/ K# A5 e8 k+ m. C7 i6 u' y

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) _( b" s  {3 `11. 将海苔剪成瓢虫的斑点和背部线条，用奶酪片（可用细吸管）压出小圆，沾一粒黑芝麻做眼睛
& ^( [7 P& a9 C( J# ?* ~将瓢虫的头部修剪一下露出米饭部分即可粘在身体上
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9 Y4 a8 T. R. S, D12. 海苔细条沾少许水湿润后贴在背部中间- W0 P' b) N. o
同样方法沾上斑点，最后将奶酪做的眼睛按在头部即可
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13. 组装在三叶草上。- Z4 s3 W# o+ U4 f/ s

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14. 将北极虾自然解冻，西兰花焯水后控干 ；锅中加少许油爆香蒜末 ；加入北极虾翻炒片刻后加入西兰花 ；只需加少许盐调味即可。1 U2 {' r; A# o2 j5 p& Y/ T$ N/ q8 a
装入便当盒  n0 I! p3 O$ [& r8 y

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15. 再加上小香肠、胡萝卜、水煮蛋装饰，不但丰富了品种，也使营养更全面。
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" D* s2 Z- }  \8 i小贴士
  }! l3 @4 u& o$ Y: g- y后来发现，用海苔做背部斑点过一段时间后会干燥掉脱落，因为圣女果表面干燥光滑的缘故
' u" Y) ^" R8 a$ i" a- i4 h- D解决办法：可以试试用泡发的、比较薄的海带来代替

我晕！看起来头都晕了，让我做肯定做不来。就算照着图片学估计做到一半也会放弃，做好便当是个技术活也是门学问啊！佩服

这菜看是很美味，回家自己做着试试好不好吃。

你可真是太有才了，这都能做的出来，我看的好复杂。

真是太棒了，这道菜对我来说可有可无，但是三叶草和瓢虫的做法让我受益匪浅，有时候摆盘也是学问啊。

很有创意的美食，小朋友的最爱。。。。。。

这个可以作为凯耳特人队的队餐。# B2 V8 C3 M9 t; G
不过感觉很费时间啊

有点意思，不过这菜看着没法吃啊，只有观赏性，估计放饭店里没人会点吧

这道菜可以将来做给孩子了。。0 [  w% P3 s1 d6 |1 J9 H/ Z
这么有创意的做法就和日本家庭主妇给孩子做的便当似的
1 `# ]* ^. C2 B& b6 b* v0 p小朋友春游去的话可以拿出来炫耀了。。
6 c+ f% s4 i3 o满足了孩子的成就感。。

楼主真是人才，这便当哪怕只是看看也是一种享受！