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5 b! }% e7 ^& w0 o! X  u0 B! `% U烹制方法　' Q# u% z8 q4 ?4 Z* f

) }' }) M* A  i6 N0 v; W材料：牛仔骨1 g- T+ I, ~7 l2 F9 v# ^$ u% z, `% |
调料：盐、白糖、鸡粉（蚝油）、生抽、生粉、黑椒碎（少许）、姜汁（少许）。
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1　牛仔骨斩件，下食粉捞匀，加没过牛仔骨的水腌一段时间（约2小时）。
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2　再用清水冲透，滤干水分。
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3　牛仔骨用盐、糖、蚝油、生抽、黑椒碎和姜汁拌匀，下干生粉、生油再拌匀。8 v, c8 s, @9 F# _# z1 M4 h- F( O
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3 ~8 H9 M3 o7 m- Z0 i1 ~8 M4　将牛仔骨放入蒸锅蒸，中火蒸约十分钟至熟便成。

这个做法很简单的，明天买料自己做

好想吃 我喜欢' F% V* O/ |( ~7 @
也很简单 我会学着做的