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[主食] 雞肉合桃沙律

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雞肉合桃沙律


+ ?$ R! o2 W, v! @4 a& J# D& o8 K
% w8 a2 x; g8 q% I1 J; K材料:1 G5 v( R0 i) x$ D7 w
雞絲 (灼熟) 160克 % K$ q  w; p7 ~- e
沙律生菜 150克
; e" l7 L3 L1 Y7 g3 w/ i合桃肉 20克 9 l( H5 H8 ~/ N' R; E" j' L
青蘋果 1/2個 " \" q- }& }/ h' S
橙  1/2個 # ?4 H4 W" P  [7 {9 g. b
橙汁 25毫升
  L# m6 L. f! m! L1 {橄欖油 2茶匙
' l7 b1 f$ v4 W" p, p: {醋  1/2茶匙
# H' t& Y" i' ^) i" V# e( h胡椒粉 少許 7 N9 [1 }! t! j4 j
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* g! \7 t$ J- v2 x9 U. [6 k做法:
: A+ P' v& F8 e# G6 [8 x& ?1. 生菜洗淨切小片;青蘋果洗淨切粒;橙去皮切小塊。 ; Q, E3 L8 f, R' d) g
2. 在沙律大碗中,放入雞絲、合桃肉、生菜、青蘋果粒及橙肉,再加入橙汁、胡椒粉、醋及橄欖油,拌勻。
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