J5 m* b( s! Z
9 T1 m5 L' s) p0 c+ [
　　御宅族懒人的咖喱拌乌冬　　御宅族，是指整天窝在家里沉迷动漫、电玩的人，他们通常足不出户、不修边幅，个性会越来越自闭，还常以泡面裹腹度日。有少许御宅族的倾向，但不赞同吃不健康的泡面，于是便用牛肉咖喱酱配搭简单营养的食材，做出这道色相味俱全的懒人菜……  : A3 x& F6 }* C3 }8 Y- E
' D8 @: b' R5 `- F% y5 t  O& }
　　烹制材料 (两人份) / e# @4 x$ S7 P9 K- j% d
) N/ Q% g) r1 L% q( F, Q
　　材料：
1 O$ N1 r5 h; l5 n7 Q
, n9 }$ P/ k: M+ L　　牛肉咖喱酱(1袋，200克)、蟹柳(6条)、乌冬(2包，400克)、小棠菜(3棵)
5 s- z& ]* l6 @+ }# C2 B6 A$ ]2 s
8 _6 F7 l' l- o" z$ n7 Z6 w6 @　　调料： / b% I1 Z5 g7 b3 Z$ q6 X3 K4 z
) U* ^' \& c' l& x1 _; |
　　盐(1/6汤匙) , c4 F- F9 ^  l* y3 [* c

" x" j3 i. n& }9 [2 n3 ]　　0 E7 M7 I3 @, o
6 m- y1 g1 J3 ]% u
　　第一步
3 R4 h  `0 O% d! w5 P/ g$ h, A. b" q) p' k9 m0 x, X* J6 K
　　1 蟹柳切成2厘米长的段；小棠菜洗净，沥干水待用。 " U9 ~: P1 i/ \' }( x" n, s$ P

  P: }5 q' u4 `3 o- l# }　　第二步
% V. D' [( c; F/ |- x+ q- @+ S- }" k3 X' u! U: X1 s, W
　　
& q3 b# u) `3 U0 _  B+ }$ c- D' \- V0 d% ^% @" m" W, m' Y6 v: _# `
　　2 锅内注入3碗清水，倒入牛肉咖喱酱搅拌均匀，加盖大火煮沸。
3 ^1 l: @3 l# `+ l( X- M3 |1 o  v2 p8 m' Y: \
　　第三步" J+ {$ R2 p; H0 r. c2 @# t
9 j, c3 o5 r3 p8 h: d# w
　　- q* B! a  E3 l! {" J2 h
8 N- y9 M% e/ J( K/ B6 S
　　3 将蟹柳和乌冬面倒下锅，一同拌匀后加盖焖煮2分钟。 , r) x- p# N+ D" M# v( l; O
& K/ _: u2 F& `% O1 C. h, A$ y
　　第四步
5 y1 [3 E$ e5 L) Y! l$ i: U
# v% C  S5 b" A9 s# u+ o! u; ]　　5 Y  @( V8 b2 K/ i4 u" y* x

) u* a2 s9 C8 f5 a3 J$ {　　4 放入小棠菜，使它浸泡在汤里再煮1分钟，加1/6汤匙盐提味便可出锅。
9 R& A8 b/ M' T
. G1 s. G8 \- [2 G- o  n　　厨神贴士  
* r8 ^* a  k$ t# J! |* L7 ^  I# o6 @9 N
　　
7 g) _$ x* f4 n+ w+ x: j5 O& u0 L1 ^$ T$ a9 O' y& @, i+ i3 e
　　1、此菜用的乌冬面是即食的，如果乌冬面是生的，要先将乌冬面煮熟，才用来烹调。  
$ u* Z; u0 b1 T1 U: j7 X; L8 S' _: \& O
　　2、由于是懒人菜，可任意添加你喜欢吃的食材，如鱼蛋、肉丸或鲜虾等等。 0 z; u- f3 u8 h/ L

) w$ v( V, ~3 @, y0 Y2 S　　3、蟹柳久煮易烂，下锅后尽量别搅动它，煮的时间也不宜过长。
, A* t  A* h! G, ]4 j3 }
: A4 W* k: G; Y8 {% B: V　　4、袋装的牛肉咖喱酱材料丰富，因此调料不宜多加，咖喱乌冬面煮好后，加少许盐提味便可。

乌冬在武汉好象不太好买哦~~~家里有这样的美女我也天天御宅拉

美女固然秀色可餐,但与美食放一起挌在美食论坛上,不协调!!

乌冬面做成咖喱味的太可惜啦，反正我喜欢咖喱饭而不是咖喱面……
8 s; Z# x8 p5 S0 z5 i5 m乌冬果然还是应该炖在好汤里才好吃，天气渐渐要凉了，什么时候也做来吃一吃。

虽然我不是什么御宅族的，但我也懒的可以，平常饭是能不吃就不吃，能怎么简单就怎么简单，一般以馒头为主，加以咸菜。看完楼主的贴才知道，原来做饭可以这么简单，而且估计味道不错，维生素加以蛋白质，让我这些处在发育期的少年能够更好的成长。这个乌冬面看起就令人食欲大增，加上有这么漂亮的美女在旁做介绍，让我感觉到家的温馨。不过好像看从图片看出来好像是个男人做的。。男人苦啊，白天忙工作，晚上忙做工。。# Z' {- @+ I' M- G2 |, m
支持楼主发帖。:s_13: