[热菜] 红萝卜焖鸡腿　　

红萝卜焖鸡腿　　　　 / B  M1 ], A9 h" d2 U! a$ _7 y
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制作方法:" U( `: T) F  [8 `
主　　料： 鸡肉,胡萝卜
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' ~: [) X) @2 F+ U' R辅　　料： 红萝卜三个,红葱头一个,洋葱四分一个,蒜二瓣,姜,辣椒酱,花椒,八角,糖,鸡粉,盐& K) O# J" Z& u. |: q

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) W8 T9 U. w# u原料：鸡腿，鸡翅各两只，红萝卜三个，红葱头一个，洋葱四分一个，蒜二瓣，姜，辣椒酱，花椒，八角，糖，鸡粉，盐
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( y% ^1 B+ r0 b2 F做法：  w6 u1 a( w, F( q& E; K

% Q. m' }2 h2 X) d) r1,鸡腿，鸡翅斩件，红萝卜切斜件，洋葱切块，红葱切片，蒜切片，姜切片
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2,锅里放油，爆香洋葱，姜蒜片，花椒，八角，然后放鸡块爆炒一会，跟着放辣椒酱，洒入料酒，盐，鸡粉，少许糖，多炒一会，再倒入适量的开水淹没鸡块，水开转小火煲十五分钟，再倒入红萝卜煮大概三十分钟即可出锅。/ X- X8 ]( L) ]% H( M8 F8 D! L

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成品: O! V7 X5 J" f4 s

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