兔肉是大家很少做的，我也偶尔会做一两次，毕竟还是有点陌生，做起来有点难度~~~/ r& g$ s; @0 v8 V8 q3 A( G* a4 v
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挑战美食，把不会做的菜学会做，把喜欢吃的做的更可口，把陌生的做成美味，把肚子填得满满滴^-^.....4 v: L! O4 T+ H9 q) \

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兔腿洗净，再内侧切几刀8 [; l: x4 J) D6 C0 y

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* J) `% w' C0 N7 H! O) q用姜丝，酒，酱油，五香粉，盐，几滴醋，腌上一个多小时~~, ]' [7 c( r9 d( }$ @# p7 H

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( e5 y% `* B9 b+ P# }  m把腌好的兔腿放微波炉，以250的火力烤20分钟，取出翻面，当然别忘了刷上一层油，再入炉烤15分钟就可以了，如果兔腿还没完全熟的话，再稍烤一下~~
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腌好的兔腿好可以直接下锅炸，但是刚开始得用小火慢慢炸（兔肉不易熟），出锅前再猛炸一下，可以让表皮酥香
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烤好的兔腿放上些柠檬碎，给烤好的兔腿再加一种特别的味道~~
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看的挺有食欲的,如果用熏的来做,估计会更好

最后那张图怎么看都象鸭子的..不过很吸引人的感觉,/ x2 p0 ^- d& M! `& R" z7 t4 p
快控制不住口水了

看到我的出口水了 兔腿真的好好吃  让人有食欲