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烹制方法：" ~% [; m/ z7 Y
主料：牦肚魔芋 5个4 m5 c  z7 C+ J: m
辅料：油 适量  盐 适量  姜粉 适量  料酒 适量  葱 适量  蒜 适量  花椒 适量  热炒鲜露 适量4 x" k/ j& I8 h: k; m/ Z
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1　炒锅油热爆香葱姜蒜，放入虾仁滑炒一下。& Q/ A$ k+ J# I) S# ?1 T

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( L2 {; x$ |* k& B, A  s$ z2  放入魔芋翻炒。
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  a! c3 M  i' {9 k3　放入韭菜、盐翻炒。
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4  出锅前放入热炒鲜露，炒匀。

这个菜方便平时下班做得很快吧

这种菜一看就是很清爽的。最好加一些柠檬片提提鲜

菜看着不错，但为什么要叫魔芋？楼主是自己取的名还是别人瞎扯来的？