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罗宋汤
低脂罗宋汤的做法 $ s0 W( r9 C1 `" b8 Z5 i3 e- ~0 }
原料:
7 i- ]: w2 X% s) ~ o6 q$ v番茄(切小块) 1个、柠檬(洗净) 四分一个、卷心菜(切丝) 半个、蒜蓉 1汤匙、胡萝卜 & Z* N5 j* W1 T1 ~5 s, b
(去皮,切小块) 1条、 清水 5杯、洋葱(切小块) 1个、盐、胡椒粉适量
5 e- V' ~7 V9 b% u" N* i做法:
5 D9 v% w5 g6 p- Y! m Z/ L1. 将清水煮至沸腾,加入所有材料,煲约一小时。
) H" o4 v4 `& N# r9 d' T/ K1 H2. 下盐及胡椒粉调味。
- }' C* I* T; L2 s X% c餐厅的罗宋汤特鲜味,窍门是下了柠檬。这个汤没有用肉煮,所以脂肪极低,是keep fit一族的理想之选。