原料：) w% |9 _6 r: y0 |, b
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    塔皮：2个蛋，4两牛油，糖4两，低粉1斤。水少许；# U- u& |. m# a! c& l
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  内馅：九节虾，星斑肉，小象蚌，鲜带子，莳萝，芦笋。（PS：海鲜可以任意搭配）1 x- n( G* n' ^5 O+ r. M
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制作：; Q. K6 S- O8 N+ A
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    1、先把蛋和糖打融[打到有点发白]，牛油微波炉融化倒入搅匀；
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  2、倒入低粉堆中和匀；5 U3 A5 z! |! T1 ]- H

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" S: N* f! R" W1 L3、加少许水揉成面团，搓长条，切成均匀等分；
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4、把面团压入塔模[注意要厚薄均匀]；: B- X+ |- q5 P; U  d0 V. t! ~3 _, Q

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5、入预热好的烤箱烤7分钟左右[底200面200]；
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" v9 f; L$ }, j* M7 R8 b. q/ u' _ 6、虾剥壳，留尾巴那截。小象蚌片开内侧切花刀。带子一开二切花刀。星斑去皮，切小丁。芦笋切小段。原料用水煮8分熟[加点盐]；
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7、锅中下牛油，炒香面粉加鲜奶，白葡萄酒，水煮沸。用盐，胡椒粉，鸡粉调味煮成白汁；; `* T0 f% F5 L% q9 q9 q# N
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8、把海鲜和莳萝，芦笋放入塔盏，浇入白汁，面上撒一些马苏里拉。[没有刨细丝的DD，切得太粗撒不均匀；
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9、入烤箱烤3分钟左右即可。( K- u) F4 Z5 L. w& t

步骤挺详细的,学着做一下!谢谢哦!

看上去真有食欲阿！而且讲得很详细。! p0 u9 \/ r/ o# j' y4 {$ y
回家做一下试试，嘿嘿。谢谢楼主拉！

好复杂的感觉啊.不晓得真做起来有没有很高的难度