这是一款很适合在春天饮用的汤& o. {, l& j; l
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) c: s* C1 \, l/ [) m/ T2 H. p材料：- g/ X6 R" U" H- t
猪排骨250克、百合15克、银耳15克
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做法：, t. A. t8 S4 h" [+ z( L
1、百合洗净，银耳用水泡发后去根撕成块
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  q9 W1 w% [! \) q  e2、排骨洗净，用开水焯后沥干; p( h6 C0 p, v9 c

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3、在砂锅内放入3大汤碗水和所有材料，烧开后转小火煲2小时，用盐和葱花调味即可1 @' c3 H! V! R* h' w
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银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。- Z: W7 n; e9 P3 K% M" X; Z+ j
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百合味甘，性微寒。归肺、心经。具有养阴润肺止咳功效，用于肺阴虚的燥热咳嗽，痰中带血，还有清心安神功效，用于热病余热未清，虚烦惊悸，失眠多梦等。

正好有银耳
7 T. N) F  W% _2 t/ ?今天来试试
0 @: l0 y2 k4 `( {* b$ }* B+ @谢谢

现在下是春暧花开之际，有了这么一款好汤定能使自己心情更舒畅！
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