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[热菜] 菊叶珍珠丸子

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菊叶珍珠丸子

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主要原料:菊叶、猪绞肉、糯米
5 u9 U3 G/ V9 G6 T( v" F做法:1、菊叶用开水烫一下切碎,糯米事先用水泡4小时以上。
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2、然后把菊叶和绞肉放在一起,加入盐、鸡精调味。
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. N* B+ l2 E& ~9 A$ r5 u8 b  O. H3、把拌好的料做成丸子,沾上泡好的糯米。
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4、大火蒸10分钟左右就可以了。* [: z) ?2 h- P% z0 G' e' F& S' d
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偶用的电蒸锅,一会就好咯。! O. C: e" n& C% X3 U' A
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看看成品,拍的时候偶都叉过两个咯
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& Z8 g6 K* k5 R[ 本帖最后由 wjh984 于 2008-3-22 23:11 编辑 ]
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +12 精彩图文解说!GOOD! 2008-3-23 13:54

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问下 就像 蒸馒头哪么蒸么??看起来不错 值得尝试

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很漂亮的品相,: v0 C0 p' p" Q2 j
把糯米混进肉里,丸子的口感更好.

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给的菜谱简单名了,通俗易懂,我也想尝试下,估计会很不错

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