海带排骨汤[6P]
O- O! w7 |9 L6 }8 r材料 : 鲜海带(洗净后切宽条,卷筒状打结), 排骨洗净切条,葱段,姜片,辣椒,八角。
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6 B' N- z" o5 i5 Z N调味料 : 料酒,酱油,盐,醋。
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做法 : 排骨汤飞水,冲洗干净备用; 4饭碗水加姜/葱/八角/辣椒/烧开,放进排骨烧煮30分钟,放进海带结继续煮10分钟,加酱油/盐调味,滴醋增香即可。
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