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素羅宋湯

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk58-038a.JPG[/img];g n?|a_
【材　 料】8A7r3]:C q?,e @

.I7J?B` S 高麗菜 1/4個
&g^.Y5lq,l Lb^ 胡蘿蔔 1/2個;j Rb2t0|xZz2s C
馬鈴薯 1/4個Q)^,\C1o
白花椰菜 1/3顆,[M/SW$r.nr
小紅蕃茄 12顆
+B7aw@&Sg'P.v/v 薑片 3片xr v9hT-_8q
蕃茄醬 3匙
0e!nrZjxL 月桂葉 2片:y s\9D n^,K/l
鹽 1/4小匙
Ai a1o%WHO-P!O 糖 1小匙!l7Nid(uoC7R
醬油 2大匙
)ZY:Hn3N$|5o\ 熱開水 2杯
,{'y_hI?1dh 【調 味 料】3lf3P d+B@F;V C

&@%X0gl-c-mMPS*g 胡椒粉 少許j-O&Y1n$b$j q`
香菜 少許
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x+u%LM7v!J]tQ'Fs2c4e 【做　 法】
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1.胡蘿蔔與馬鈴薯削去外皮後切片，洗淨；高麗菜一片片剝開，並且將每一片先剝成三塊後，切大段狀；白花椰菜洗淨，去硬梗；小紅蕃茄對半切備用。,I?!fe5VEY:a[
2.將作法1的所有材料、薑片、蕃茄醬、月桂葉、鹽、糖、醬油與2杯熱開水一起放入快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約3分鐘即熄火，待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，食用前加入胡椒粉、香菜即可。

传说中的罗宋汤？暗花里刘青云点的一道汤，印象很深。