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芝士肉酱焗茄子[5P]

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c,_)j ik0^ 芝士肉酱焗茄子过程一：材料包括：洋葱，意粉酱，肉末
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$U*ih+z4C,`;e2`4nY 做法：爆香洋葱，放入肉末，最后放入意粉酱`w!W/wfFzU-H
[img]http://image5.poco.cn/mypoco/myphoto/20080718/275407420080718061400050_640.jpg[/img]
Ed"iXO+I;l'OJ 芝士肉酱过程图一E.X.Wu?*ls.[f
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过程二：GLRs'Y$f
材料：茄子一条，橄榄油
"{R/ZqHKs 做法：茄子切片，用盐水泡片刻。用纸吸干。最后用橄榄油爆香(_J&x|h$A
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3drtK _ 芝士肉酱过程图二c[x:? U\1b!q
过程三：*n'?C+db
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做法：炒好的茄子用吸油纸吸油，然后按肉酱，茄子，芝士铺层。最后放上一些香料。烤至金黄。+J)GQG ~
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弱弱的问一句，芝士是什么东西？有别的名称么？总是看到有人在用这东西就是不知道是什么

看图好像好好味，色己经好吸引要试过才知味道如何！