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胡萝卜炒肉片

[b][size=4][color=#ff0000]胡萝卜富含大量的维生素，但是胡萝卜必须用油炒过，形成的脂溶性维生素才好吸收，学一下这道菜吧。
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a O_c8mw4WD#[   红萝卜洗净，切成丝或片状。L5?N^^V-e2OH

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    把肉切成小片状。(\ O7vkkTk

}%ED"W)A1U,{)Z     肉在没有完全化开的情况下比较好切。 I[4M9F8urhS

vBm g(v"U`~{ [img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-10/14/xinsrc_23210011410059281326534.jpg[/img]TL ['Tz7V
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h*?:sRM7X 放入调味料，如盐油糖生粉之类，还有生姜粒绞伴。
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把调好味的肉放入油锅肉炒些微熟。
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把红萝卜丝也放入锅内一起炒。
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炒至红萝卜丝熟（或者说是炒至你认为熟的程度）。Rr7?F3L
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盛碟上菜。[/color][/size][/b]
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