caibinet 2008-8-29 22:11
川式凉拌豇豆
[img]http://bcb.lexun.com/bbs_wap/myphoto/act/20080827/22/33022482.jpg[/img]
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原料:豇豆,姜%Bj+q!P9h'_IF$Q"Q
调料:精盐、食醋、麻油、味精、辣椒油、酱油、白糖0~P$r"~ V/[o Sb
制法:
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1.将豇豆去根洗净,切成寸段。将姜洗净,剁成姜末备用.
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2.坐锅点火,加入适量清水烧沸。倒入豇豆,盖锅煮5~8分钟,用漏勺捞出沥干。
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3.将豇豆倒入盘中,加上姜末,再加入酱油、食醋、白糖、精盐、味精、麻油、辣椒油适量,拌匀即可食用。
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特点:低脂富含纤维素,有利于降血脂、血压。
wwlong 2008-9-3 09:31
我正在学习做饭,正好去买材料,学习下!~应该 会很好 吃的!~
abcd2468123 2008-9-3 10:29
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