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[原创]黄豆骨头汤

原料：X(N jtvy
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  猪骨头、黄豆a6h+u8c*K3N
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#yW"n5FO] 调味料："I*w*uq8B*y#h8z

5s+~,wIi*^   料酒、盐、姜、葱
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8?U3b:aqxLYr 做法：hHq hR3qLb0l

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efK1[   1.黄豆可以早一天用冷水泡着，其间换一次水（可以在晚上睡前换）。猪骨头略洗。T1xU3V
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r5z T$_'y+l0~RQ   2.锅中加水、姜块、葱烧开，放入骨头焯水，捞出再洗净。
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-L }irh"F   3.原汤锅洗干净，放入骨头、泡过的黄豆、水（加满）、料酒烧开，改微火熬（以不冒大气泡为主）。这样熬4个小时左右，一锅汤清味浓，并且营养丰富的汤就成了。在上桌之前加盐调整口味。

原材料简单易做谢谢分享。