李渊 2008-9-10 07:48
美味南乳鸡翅
材料:鸡中翅12只
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腌料:南乳2块,酒2匙,姜蓉,糖,盐各适量
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汁料:南乳1块,糖,麻油,生抽适量,水2大匙
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做法:
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1、把腌料混和均匀后放鸡翅进去腌一个小时以上
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2、锅内烧热油,用中小火慢慢把鸡翅炸熟。'l q2f ^hO{
3、把汁料搅匀后在锅里煮滚,装入小碟和鸡翅一起上桌。8I{/Jw
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simontrue 2008-9-10 07:53
请问南乳是什么东西?好吧,我孤陋寡闻了。-,-
whywhywhy0 2008-9-10 15:55
楼上的兄弟,南乳就是乳腐呀!南方人通常用来喝稀饭是吃的小菜,北方好像是较酱豆腐的,看大大的这道菜是非常精致的,应该是很美味的,因为加入了南乳鸡翅会非常的香鲜酥软,俺已经在流口水啦。马上去买材料作美食啊!谢谢大大的美食!
flyltt 2008-9-11 08:47
南乳是红色的豆乳啊,应该在北方都是有卖的,看到楼主的这个菜色,还真的是好想吃一个哦
小沙龙 2008-9-16 14:18
回复 1楼 的帖子
我很喜欢南乳味这个味,在家做着试试看怎么样。