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清炒鱿鱼卷的做法

用料
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主料：鱿鱼
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辅料：青蒜pj0jq"`m
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调料：盐、料酒、糖、食用油s~1Y\8S'[![a
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制作方法@ A&@6I?"k

:W*B H`7O 1．将鱿鱼去掉头须、内脏，切成麦穗形片，在沸水中焯一下成卷捞出待用；将青蒜洗净切成段；0FV3eds
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2．坐锅点火放入油，油热后放入鱿鱼卷翻炒，加入青蒜、盐、料酒、糖、适量清水炒匀即可出锅。
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0gb5U"L0W&_:Ec 特点
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味道鲜香浓郁。