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查看完整版本: 不饿就是馋***秋风起*蟹脚痒*菊花开*醉蟹来***

笑傲人生 2008-9-16 19:07

不饿就是馋***秋风起*蟹脚痒*菊花开*醉蟹来***

[font=宋体][size=4][color=blue]秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来~~~~Y"@Z*c_,lUAs*M

0J,yCcz~lic3l 蟹来鸟~~~~~~
Gs(aR7b,c "大大"的蟹,这么"大"的蟹,只能这样吃了~~  
9Oor$J!i)I I
nn?7y#L8m6l
vt)In"r a "大大"的螃蟹!
0f)jHj \
%h(RO ?+hT [img]http://bbs.my0511.com/bbsatt/day_080904/DSC00963_KlBYwWADVLxW.jpg[/img]
!mm"A fu:Z6H 0~Sc]5~o#F/J
"大"到可怜了!,r,L0Vu3Z$|/t
&y zA c'TL Qq)PZ Z
[img]http://bbs.my0511.com/bbsatt/day_080904/DSC00959_iZWv1B8MwQAS.jpg[/img]eY1`1@/k)D8U Ka ~,U ^
j+` C6A/y.R)k*\
洗干净后,泡一个小时左右
7h'R/K&Xb+H2tq
bY5pL t0xY [img]http://bbs.my0511.com/bbsatt/day_080904/DSC00965_ut3hLNMCmmCh.jpg[/img]
/A!N/i"j(g4EE*ufp
h^&V1Y y$X 大料0M0j'R9MJzA

`Ra&i'S)Y8A\ [img]http://bbs.my0511.com/bbsatt/day_080904/DSC00968_zextmQNZlhZU.jpg[/img]
x:l#y3G0`k &hn-D ppM
泡好后,沥干水
&x*y.[4O6F` H%x3T cpcels DQ
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3[ WiL+D&u6t ^y&L:y
八角,桂皮,小茴香加水煮开,放凉待用!*a|t.wuoS"A

8_*K P y;E [img]http://bbs.my0511.com/bbsatt/day_080904/DSC00976_reLHPNnI8Uyo.jpg[/img]
)w2sd e$E9`:c)v
jAx$u"N#L 干椒、生姜、葱、蒜头、煮好的大料水、糖再加白酒适量!做出来的酱汁om S!Q4e {HR:n

5h(P b1Bn'i#r [img]http://bbs.my0511.com/bbsatt/day_080904/DSC00977_kFvgCwCY99z6.jpg[/img]
)]z1DUo z`
+T4gq q4I+Zag(@ 把蟹放进去,搅拌均匀,放一夜,明天装瓶,一个星期之后就可以开动了!
7}/vfq`u r4~ a'w
%{bI X,Z [img]http://bbs.my0511.com/bbsatt/day_080904/DSC00980_uQXzYeL0GpwF.jpg[/img][/color][/size][/font]

peter22 2008-9-16 21:29

谢楼主的"大"蟹.U.S.pc#G/wbm
楼主在哪裡可以買小蟹?
fV6G)c4e{ } 這小螃蟹的名稱是什麼?:V(`q-c@
如何你怎麼稱呼它?

mrhawk 2008-9-17 10:57

醉蟹确实嗲,小时候家里经常泡,极其下饭,想念啊

disiji 2008-9-17 11:32

日,照片真好看,好清晰,不过我不爱吃蟹,悄悄问一句,lz相机什么牌子的?

上海滩丁力 2008-9-17 19:08

是大闸蟹吗?最好清蒸着吃,否则太浪费了。

神的玩偶 2008-9-17 19:29

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

xzymyword 2008-9-17 20:41

aa

醉蟹确实嗲,小时候家里经常泡,极其下饭,想念啊(W+b Y%C6kLp
-B-Fm5Z_
谢谢楼主

xzymyword 2008-9-17 20:42

aa

醉蟹确实嗲,小时候家里经常泡,极其下饭,想念啊(A"C|)O G4^/o6L
v ZR)G;@esNQ m UL
谢谢楼主

990523 2008-9-19 13:38

有次上海出差买过罐头装的醉蟹``感觉味道一般``可能我是北方人的缘故吧``觉得吃起来麻烦的很``还没有大螃蟹吃的过瘾``小螃蟹吃起来太麻烦了``呵呵

xiaogongji 2008-9-20 21:01

这不是螃蟹是醉螃蜞

螃蜞长在海滩上,才三块钱一斤。哪是螃蟹啊,不过我们这儿确实有吃醉螃蜞的习惯,比醉螃蟹好吃,而且比螃蟹安全(生食淡水产品有感染寄生虫的危险)

zpmjy 2008-9-20 21:03

演了一个星期之后怎么做法?不会是生吃吧?

205 2008-9-20 22:56

这种小螃蟹应该是海滩上抠的吧 不过醉螃蟹吃起来不太卫生 还是做熟了吃比较好
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