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川味牛肉[1P]

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烹调类别：烤   f:C1nhB
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菜系：川菜  bO-}{F)Rn GV^

p\h+w+@$Y!o5Ahs4V"h+p 食材类别：牛羊肉 味道：麻辣  VU6I4{D.B1W

}Z#N C'UeuUjp'Wi 适宜季节：夏    nr&D+u*jR

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`Bh)U 菜名：  
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菜系：川菜   EXca,kh
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色香味：鲜、香、麻辣  
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o!nP,Dv0a 主料：牛脯。  7XT^j"nZ

o/e+]$J*d;\ 辅料：干辣椒,料酒红糖,名笋块,盐麻油。  8fw3M;O|%c
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制作：  5hg6P1d:~yYbk

g#z4{ R8bY#Z-A\ |6e@ 1)牛脯切成l寸见方的块, 铁板烤透；  Vb [ uC"p6e-o
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2)锅内倒油, 放入干辣椒、料酒、红糖、名笋块、盐、麻油、烤牛脯；  @2C2P's%xg9Wo.sj

9t.USO8f*P'c8xk'W 7)收干汁，菜成。

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这个可不可以做出来呢，谢谢楼主，我一定学

楼主没讲解清楚，看图片不象是川味牛肉，倒象是牛肉面．

楼主,你介绍的太不详细了,让人咋去做啊,就是爱吃辣,才冲着你的川味来的嘛.