tootoo 2006-7-26 19:55
红烧冬瓜甫
原材料： (A}%? I4eA-A-r*S
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冬瓜300克、冬茹10克、生姜5克、香葱5克。
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调味料：
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花生油20克、盐10克、味精8克、白糖5克、湿生粉20克、老抽王5克、鸡汤50克。
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制作过程： #U5y3b
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1、冬瓜去皮、去籽，切大块，冬茹切片，生姜切片，香葱切小段。 2h)G*l S7W/j
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2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、冬瓜甫，加入鸡汤、盐、味精、白糖、老抽王。 e2apW!AC ^9z&i&M
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3、同烧至熟透，加入葱段，即可入碟。 XM0gRa2^ T zNr;K
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